Приготовление: 1. В глубокой тарелке смешайте сметану, яйцо и щепотку соли. 2. Перемешайте ингредиенты венчиком. Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и снова перемешайте. 3. Обмакните ломтик батона в получившейся смеси. Если смесь чересчур густая и плохо пропитывает хлеб - добавьте 1-2 столовых ложки воды. 4. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте ломтики хлеба на среднем огне с одной стороны примерно 2 минуты. 5. Затем переверните гренки на другую сторону и убавьте огонь до минимума. 6. На хлеб выложите сосиски. У меня сосиски без оболочки, маленького размера. Большие сосиски разрежьте поперёк, чтобы их длина соответствовала длине гренок. По желанию, сосиски можно разрезать вдоль на две половинки - так они будут плотнее прилегать к хлебу и сыр лучше "приплавит" их к гренкам. 7. Сверху уложите ломтики сыра так, чтобы они покрывали сосиски. 8. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте гренки под крышкой ещё примерно 5 минут, пока сыр не расплавится. 9. Точно таким же образом формируем и обжариваем вторую порцию бутербродов. 10. По желанию готовые горячие бутерброды можно украсить веточками тимьяна, укропа или любой другой свежей зеленью на выбор. 11. Особенно красиво такие горячие бутерброды с сосисками и сыром смотрятся в разрезе. И взрослым, и детям точно понравится такой перекус! Приятного аппетита и хорошего дня!